-
1 кондитерский маргарин
1) Gastronomy: pastry margarine2) Food industry: confectionery margarin, confectionery margarine, pastry margarinУниверсальный русско-английский словарь > кондитерский маргарин
-
2 кондитерский маргарин
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > кондитерский маргарин
-
3 кондитерский
1. confectionary2. pastry shop3. confectioner's shop4. confectionery
См. также в других словарях:
Кондитерский жир — пищевой жир в основном растительного происхождения[1][2][3]. Однако некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир[4]. Содержание 1 Со … Википедия
МАРГАРИН — (франц. margarine) пищевой продукт; смесь животных жиров, растительных масел, молока, вкусовых, ароматических и др. веществ. Различают маргарин молочный (столовый, сливочный, экстра и др.), представляющий собой эмульсию жира с молоком, и… … Большой Энциклопедический словарь
Маргарин — Маргарин продукт на основе растительных и животных[1] жиров, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. Маргарин, в качестве твёрдого кулинарного жира широко используется как ингредиент для приготовления многих блюд. С точки зрения… … Википедия
маргарин — а; м. [франц. margarine] Пищевой жир, приготовляемый из смеси животных жиров, растительных масел и некоторых других веществ. Сливочный м. Жарить на маргарине. ◁ Маргариновый, ая, ое. М. завод. М. вкус. * * * маргарин (франц. margarine), пищевой… … Энциклопедический словарь
Маргарин — (франц. margarine) пищевой продукт, представляющий собой смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ. По физическим свойствам, химическому составу, вкусу и питательности близок к… … Большая советская энциклопедия
pastry margarine — кондитерский маргарин baking margarine маргарин для хлебопечения cake margarine маргарин для выпечки кексов baker s margarine маргарин для хлебопечения confectionery margarine кондитерский маргарин margarine fat blend жировая смесь для маргарина … English-Russian travelling dictionary
cake margarine — маргарин для выпечки кексов sandwich margarine маргарин для сандвичей baking margarine маргарин для хлебопечения baker s margarine маргарин для хлебопечения confectionery margarine кондитерский маргарин margarine fat blend жировая смесь для… … English-Russian travelling dictionary
Шаньга уральская — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кокосовое масло — Кокосовое масло при комнатной температуре похоже по консистенции на маргарин Кокосовое масло растительное жирное масло, получаемое из копры. Часто изготавливается горячим прессованием свежей высушенной мякоти кокосового ореха. Ре … Википедия
Подсолнечное масло — Подсолнечное масло … Википедия
Соевое масло — Соевое масло жидкое растительное масло, получаемое из семян сои (Glycine max). Содержание 1 Получение 2 Состав 3 Свойства … Википедия